“三毛钱一斤,你们两个的筒子骨我全要了。”许慧补充了一句:“我可以天天来买你们的筒子骨。”
两个售货员小声嘀咕了一番,其中一个道:“除非你也能买我们的猪大肠,我们就答应你。”
许慧问:“猪大肠多少钱一斤?”
一个售货员比了个“三”的手势。
“两毛钱一斤我就要。”猪大肠不仅不好洗干净,而且煮熟之后还掉秤,许慧只肯给这么一个价。
两个售货员想让许慧每斤再加两分钱。
可许慧不肯,两个售货员怕跑了生意,只得答应。
最终,许慧买了两斤排骨和六斤筒子骨走了。
许慧买筒子骨,是为了回去煨汤搭配着千层饼一起卖。
可是光有筒子骨不行,还得买点土豆或者莲藕一起煨汤才好吃。
莲藕太贵,许慧选择了土豆。
见卖土豆的老大爷还卖香菜和小葱,买好土豆之后,许慧又各买了一小把香菜和小葱。
喝汤的时候,往里面撒点香菜和小葱汤会更好喝。
回到店里,许慧发现,早上卖得还不错的千层饼,中午却卖得并不怎么样。
任兰芳只烙了两大张千层饼,却只卖了一张。
她发愁地看着许慧。
许慧猜,千层饼中午卖得不好的原因,可能是江城老百姓不习惯中午吃面条以外的面食。
如果换成米饭一定卖得好,江城人还是习惯中午晚上吃米饭。
许慧当机立断,吩咐任兰芳立马煮米饭,她中午准备卖蛋炒饭。
许慧又问来店里给妈妈打下手的招娣三姐妹,她们吃过午饭没。
招娣摇头:“还没,我想给妈妈帮完了忙,再回去做午饭。”
许慧道:“你们三个帮我把筒子骨洗干净,土豆刮皮也洗干净,然后让你妈煨筒子骨土豆汤下午卖。”
“酬劳就是,你们姐妹三个中午都在我这里吃蛋炒饭。”
任兰芳有些不好意思:“就帮个小忙而已,还要什么酬劳?”
许慧认真道:“要的,亲兄弟明算账。”然后出了门,买碗筷去了。
不论是现在卖蛋炒饭还是下午卖骨头汤,都需要碗筷,不买不行。
许慧买好碗筷回来,招娣三姐妹已经把土豆和筒子骨按要求准备好了,不过还没上锅煨。
许慧让她们把刚买回来的碗筷冲洗一下备用,她则先把筒子骨在锅里炒香,这才煨了起来。
任兰芳已经煮好了一锅米饭,正在吆喝卖蛋炒饭。
有几个中学生走了过来,问任兰芳,蛋炒饭怎么卖。
任兰芳看向许慧。
许慧道:“五毛两个蛋,三毛一个蛋。”
有了蛋炒饭,生意顿时好了不少。
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