要不是叶家三娘,恐怕他们这些打小就没出过城的,这辈子都不晓得豆腐是个什么味儿。
如今这叶家虽然落魄了,但瘦死的骆驼比马大,再加上叶三娘这个豆腐手艺,重新回到曾经鼎盛的模样,也不过是时间问题。
村北面的田家为什么是富户?不就是因为那酿醋的手艺么?
这些人的心思与感慨叶霓不清楚,她此时正忙着压豆腐呢。
有妇人上前帮忙:“这是要做甚?”
叶霓已经将豆花扎进干净的麻布里,又在之前备好的箩筐里加了层麻布,此时也累得有些虚脱。
她挥挥手,言道:“劳烦拿个重物压着。”
“瓦罐可使得?”
“使得。”
那瓦罐也是个沉甸甸的,压在箩筐上,不多时便有清澈的水流下来。
今年旱灾的阴影还留在村民心中,好多个心疼水的,赶忙找来木桶接着,言是要带回去喂鸡喂鸭。
叶霓爽朗一笑,“这有甚?那边的豆渣一并带回去吧。”
“豆渣怎么吃?”
“晒干了炒菜,或者直接喂鸡喂鸭,都是极好的。”
大娘听着有些心疼,但自家三妹说了,这次是为了感谢之前帮助过叶家的乡里乡亲,所以也没多说什么。
叶霓瞧出大娘的心疼,等这豆腐一做好,便切了大大的一块给她。
自家姐妹,多照顾也是应该的,村民们都没什么意见,此时正围着叶霓要分豆腐呢。
村里正也在这些人里面,想了想,她将手中的活计交给了四娘,自己则是切了块豆腐亲自给他。
里正看出她有话要对自己说,两个人便走到了小院子。
不多时,村民们便得到了一个重大消息。
里正清了清嗓子,言道:“叶家没有壮丁,做豆腐又是个力气活,若是有人愿意在叶家帮工,年底三娘便承诺将这豆腐的制作方子倾囊相授。”
这件事既然找上他,那他自然是个见证人。
有里正在,村民们也都放心,虽说此时是秋收时节,但如今闹旱灾,地里也没恁多活计,有人心思活络的,当即拍着自家小子要去。
里正也让自家的小儿子来,毕竟这叶三娘还未出嫁,若是孩子年岁大了,就怕外人说闲话。
“三娘,那引子……”
“您放心,自家也能做。”
人群中有人举起手摇了摇,原来是刘大郎。
叶霓言简意赅:“一人一碗,多了没有了啊。”
刘大郎面皮臊红,他言道:“不吃不吃。”
“那你这急甚?”
“哎,我是想问三娘,我去可也使得?”
叶大娘跳出来,护犊子一般地,“你说得这是个甚?三娘还未婚配,怎好与你一道做活?”
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