“里正说得是，但这本就不是甚稀罕物，年关时我再告知大家制作方法。”
一听这话，大家便笑开了。
“三娘，此话当真？”
“那还能有假？不过我却有一个要求。”
她一边说一边进了厨房。
此时大娘已经将豆浆过滤一遍，然后倒进了锅里。
村民们急得抓耳挠腮，“你快说说看，是甚要求？”
叶霓抿唇笑道：“急甚，先等这锅豆腐出来，大家尝尝再做打算。”
“阿姊，然后要煮了么？”
“嗯，煮上吧。”
这过滤后的豆汁被上锅煮着，随着时间的推移，村民们只觉得香气越发浓厚，还带着些许生涩感，都纷纷称奇。
没想到平日里再普通不过的豆子，也能有这般香气。
叶霓先前已经在家做了许多次豆腐了，此时也熟门熟路地撇去浮沫，四娘知她阿姊身体不好，便来来回回，一时添柴禾，一时搅豆汁，忙得不亦乐乎。
大娘见四娘这么勤快，倒是没再多加训斥了。
“三妹，还要做甚？”
“再添一次清水降降温吧。”
“哎。”
等火候差不多了，她便回屋里舀了勺酸浆出来，这些都是之前做豆花留下的，倒是还剩许多。
村民们知晓这就是那关窍引子了，纷纷避过去不看，反正三娘说年关会传授做法的，此时还去偷看，那不是徒惹人憎恶？
叶霓将这酸浆倒入锅里，用勺子慢慢搅拌均匀，不多时，这浓白色的豆汁便凝聚成了絮状物。
“四娘，快来。”
她先是拿了三个碗，给自家那几个小的盛上许多，此物便是豆花，四娘他们都爱吃。
四娘想了想，先将自己的加了些盐豆子递给大娘。
“长姊，你先吃。”
大娘摇头，“让三妹先吃。”
这般推搡着，最后还是落入四娘的肚子里。
屋外还有许多村民的小孩，叶霓想了想，便叫他们想吃的拿碗过来，毕竟做了恁多，这点也不差什么。
那些孩子的耶娘们也都不太好意思，有许多还是带着鸡蛋来的。
“就这么点东西不打紧，先前大家伙对我家照顾了这么多，应该的。”
见叶霓执意不肯收，村民们便也歇了心思。
豆花都是刚出锅的，热气腾腾的散发着浓郁的清香，与自家孩子分食也很快便吃完了，大家伙都有些意犹未尽。
“三娘，这就是豆花了？”
“是哩。”
村民们咂摸着嘴中的豆花碎末，也生出几分感慨来，果然读了书的就是不一样，不然那记载豆腐做法的方子，就是摆在他们面前他们也不认得，更谈何做出来？
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