逸辰和护士被迫留在了这幢楼里,所有人都去了隔壁的自助餐厅聚餐,生活的重复单调,让多少人腻烦了千篇一律的生活,选择去异乡旅游甚至穷游,换换氛围缓缓心情,风景区的民宿,自然是挺好的选择,多少人甚愿意一个月两个月的旅居他乡,众生皆苦,时间,根本不能抹平心灵上的缺憾,旅行旅居成了人们暂时逃避的生活方式!那条算在逸辰补养费用里价值七八千元的超大鮸鱼,成了重头戏,难得在大冬天捕到这么鲜活的海鱼,能这么便宜,还是周婶老公还了半天的价因为是老主顾才买到的,仅是为了取条营养价值极高的鲜鱼胶,熬制补汤,剩余的部分正好用于今天的除夕聚餐,被精打细算的厨子做成了好几道菜品,毕竟这是间民宿,不是富豪们打卡的高档酒店,所有的东西能不浪费就不浪费。
那条大鮸鱼被做成了鱼虾糕、鱼肉羹、香炸酥鱼,酱香鱼块、剁椒鱼头等菜品,鱼骨和豆腐白萝卜熬成了浓汤,洒上香菜和胡椒粉,浓香的鱼汤就是今晚的一种例汤,连鱼鳞也没放过,成了聚餐里独特的一道菜,和玉米粒拌匀,加面粉裹过,过油,炸的酥脆,做成香辣口味,洒上熟瓜子仁,鲜香咸辣酥脆,成了一道特色菜,大厨是一点也不愿浪费食材,加上几只烤乳猪和其他的菜品汤品,丰丰盛盛热热闹闹,三幢民宿,张灯结彩,都拉起了彩灯彩带各色气球,挂上了大大的中国结和红灯笼,连院落里作为装饰物存在的水车、树木、假山、池塘、栅栏上,也挂上了细细的灯带和小灯笼,几个给住客增加下农家乐趣、追溯下童年快乐的长秋千、跷跷板,也扎上了彩带挂上了小彩灯,屋后屋后的植物园、菜园和果树上,都挂上了细细的彩色灯带,整个民宿大院,到处是喜气洋洋的红灯笼,所有人聚在了一起,欢度除夕。
聚餐的楼里,音响放的很大声,声音传出好远,一年到头,辛苦一 年,周婶怎么也要让大家欢聚一下,好几个年轻的员工背井离乡出来打工,没有回家,即使家在本城的,也因工作的原因,留在了民宿,周婶把所有本城员工的家属、小孩,一起喊了过来,团在一起过除夕夜,这也是她开民宿每年的传统,老板出钱,请所有人聚餐一顿,成了习惯,民宿的生意,旺季时订单暴增,淡季却只能惨淡经营,甚至只能吃老本,并不是非常发财的生意,图的是山好水好风景好,图挣钱,很多民宿挣不了快钱,员工们辛苦一年,薪水养家糊口,大部分老板只能算是个中产阶级!
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