这个时候让他离开，已经不是离不离开那么简单的问题了，看上去好像有两个选择，但其实已经没有那么多的选择了。
他不知道什么叫做沉没成本，但他知道，如果现在离开了，所有投入的一切都白费了。
看着自己的儿子又不说话了，回想着刚才他那压抑着愤怒又令人惧怕的眼神，女人的表情也有了一点点细微的变化。
“你已经长大了，有件事没有告诉你，我也打算离开这了。”
学徒突然抬起头看着她，“你……我们什么时候走？”
她摇了摇头，“不是我们，是我，我在工作的时候认识了一个男人，外来的游客，他希望我能和他一起走，我答应了。”
“所以……留给你的时间不多了。”
女人说完这些也就离开了，这可能是她认为最好的选择，她为自己的孩子已经付出了足够多的东西。
时间，青春，金钱，甚至是尊严，现在她应该为自己而活了。
学徒直到她的背影消失在巷子里，都没有说出话来，他整个人都是懵的。
先是他的父亲，现在又是她。
在麻木中忙碌了一天后，他把地板拖了两遍，精疲力尽的躺在床上思考着，到底如何才能改变现状，到底如何……才能学会乔尼做面包的技术。
他本以为总有一天自己能学会，但现在看来，他太单纯了。
在迷迷糊糊中，他想着，如果乔尼自己做不了面包，是不是自己就能代替他来做面包，就能学会那些配方和工艺了？
伴随着这个念头入睡，在梦里，乔尼受伤了，残疾了，他没办法做面包，只能让自己帮他做。
他学会了乔尼所有的配方和工艺，然后自己开了一家面包店，卖的更实惠，销量更好，很快乔尼和他那个该死的女儿失去了收入，流落街头……
第二天一大早，学徒醒来的时候看着简陋的天花板，才意识到所有的一切都是一个梦。
今天是周四，生意开始好了起来，乔尼会在今天亲自做面包。
上午干完了活之后，他站在后厨等着乔尼过来，乔尼没多久进来后，就开始准备材料。
但刚开始动手，他就突然回头看着学徒，“你还在这干什么？”
学徒在梦里，在想法中对乔尼重拳出击，但是在现实生活中，却唯唯诺诺，“我……我想我可能能帮助你完成工作。”
乔尼嗤笑了一声，“想偷学我的技术？”
“滚出去，小混蛋，别以为你妈妈给我嗦了一下我就要教会你这些。”
“人家出五百块我都没有出售我的技术，你妈妈最多只值五块！”
“现在，在我发火之前，从这个房间里滚出去，然后把门关上！”
学徒的拳头攥的紧紧的，但乔尼一点也不怕，他知道了学徒和女人的情况，他吃定这两个人了。
“你他妈还想打我？”，他走过去用都是面粉的手在学徒脑袋上抽了一巴掌，“要么收拾你的东西滚蛋，要么滚出去给锅炉加水！”
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