她问方思谦擅长做什么菜。
方思谦眨了两下长着长长睫毛的眼睛，如数家珍：“开水白菜、宫保鸡丁、佛跳墙、松鼠鳜鱼、扬州狮子头、文思豆腐、龙井虾仁、北京烤鸭……”
许慧听他说完，道：“咱能别吹牛吗。”
方思谦，认真脸：“我没吹牛，我是国宴传承人。”
“那我怎么看见公牛母牛和小牛全在天上飞？”
方思谦十分无语道：“我真是国宴传承人，不信，我做道宫保鸡丁和扬州狮子头给你尝尝吧。”
许慧抬手看看表，时间还早，点头答应了。
半个多小时之后，两道菜都端上了桌。
不论是宫保鸡丁，还是松鼠鳜鱼，全都无可挑剔。
许慧这才相信他厨艺高超。
方思谦的意思是，开个专做国宴菜的酒店。
许慧点头：“不是不可以，不过天气往冷走，我想，酒店冬天卖火锅，其他三个季节卖国宴菜，你看怎样？”
做火锅卖，那不是没自己什么事吗？
方思谦顿时没兴趣：“你是老板你最大，你看着办。”
许慧道：“你别以为没有自己的工作，就想放飞自己，在我这里没有白吃饭的。”
“火锅的底料得你来配制，而且还得配制两种，一种辣的，一种不辣的。”
方思谦这才有了精神。
酒店的名称是陆启贤取的，就叫“香味百年”。