玄宗尝过一片蒜苗炒肉赞不绝口：“朕从来没有吃过这么好吃的猪肉。”
“那是，御膳房的做法太腻了些，儿臣让贤妃娘娘将肥瘦相间的肉切成薄薄的片儿，在抹了长寿油的锅底，慢慢将肉里的油脂煎出来，煎得焦黄卷曲，如此就不油腻了。”
玄宗于是看向了那盆色泽金黄，沾着酱汁，散发着阵阵勾人香味的红烧肉。
李丝絮忙解释：“这个也不腻，儿臣让贤妃娘娘搁了些桔子皮去油腻，父皇尝尝看。”
一旁的杨思勖忙替他布菜，玄宗夹起一块红烧肉塞进嘴里，果然口感微弹，肥而不腻，与他爱吃的羊肉相比，另有一番风味。
味蕾得到了极致的享受，玄宗大为惊叹：“原来猪肉也能这么好吃？”