林蔓忿忿地搓洗着,洗了四五遍,手上的皮都搓破了。
简婳过检查,终于满意了,“晾起来,准备吃饭吧。”
林蔓闻到浓郁的焦香,又变得兴奋起来,忙完赶紧坐到桌边。
盘中摆着一只大肘子,早已炖得软糯酥烂,带着晶亮的糖丝,色泽艳丽红润,外焦里嫩,芳香四溢,看一眼都垂涎欲滴了。
林蔓拿起筷子,迫不及待要去夹,简婳将她的手打回去,“先给孩子吃。”
她将肘子切开,夹了两大块放到孩子的盘中,朝朝与蜜蜜吃了一口,都惊奇地睁大了眼。
这些肉又酥又软,咸中带甜,入口就化掉了,一点都不觉得腻。
林蔓伸长脖子望着,口水都快流出来了。
她炖的猪肘,不是太硬咬不动,就是烂成了一锅粥,从没见过么香这么好看的肘子。
简婳待两个孩子吃饱了,才将带着几块皮的骨头,放到她面前。
“吃吧,吃完了记得洗碗。”